Un año más llegó una de las ferias internacionales más punteras en el mundo del pan y en esta ocasión […]
La pastelería anglosajona hace tiempo que es popular en Estados Unidos e Inglaterra, pero esta tendencia también esté echando raíces […]
Esta semana nos hemos enterado de que el ayuntamiento de San Vitaliano (Nápoles) ha prohibido utilizar hornos de leña a […]
El pasado fin de semana el gremi de forners de Lleida protagonizó una original campaña para promocionar el consumo de […]
Las fiestas de Navidad ya están a la vuelta de la esquina, así que nos gustaría compartir con todos vosotros […]
AEn Europa y también en nuestro país se está apostando por el consumo de harinas biológicas y molturadas en molino […]
Esta semana nos hacemos eco de un pequeño experimento que realizaron el blogger gastronómico del diario El País, el Comidista […]
Un año más se acaba el verano, volvemos al trabajo, vuelven los colegios y también la feria de Expo Nadal […]
