
En Montreal, y ahora también en París, cada mes de mayo tiene lugar desde hace unos años la Fête du […]

Frente al aumento de consumo de pan integral, en un artículo reciente una periodista se preguntaba si había pan realmente […]

Yukiko Morita, artista japonesa, es la autora del proyecto Pampshade, una serie de lámparas fabricadas con harina y levadura como material […]

El pasado 19 de abril, en el Puerto de Santa María (Cadiz) tuvo lugar un nuevo seminario a cargo de […]

Desde hace años, en distintos puntos del país se desarrollan proyectos dirigidos a la mejora y la preservación de la […]

Las pizzas frescas refrigeradas son una opción barata, fácil y rápida de preparar cuando no tenemos o simplemente no queremos […]

Hoy queremos destacar una iniciativa del Gremio de Panaderos y Pasteleros de las Islas Baleares y del Instituto de Innovación Empresarial […]

El pasado 15 y 16 de febrero se celebró Expo Cohepa, un evento dirigido al sector de la panadería y […]