Moltes vegades pel consumidor final és difícil distingir un pa artesanal d’un que no ho és, per això avui a […]
Un any més des de Ylla 1878 us voleu desitjar un feliç Sant Jordi i com cada any aprofitem l’ocasió […]
Des de Ylla 1878 som molt conscients que les escoles són el nostre futur per això sempre que ens ho […]
Fer pa sense amassar? Doncs sí que és possible i molt senzill seguint els passos que s’indiquen en aquest vídeo […]
El 90% de pans que es fabriquen a Europa són de farina de blat, però de farines de blat n’hi […]
El passat dilluns 23 de març es va celebrar per primera vegada una trobada per parlar del pa artesà a […]
La història del forn de pa Fourneau casolà comença de la cadència que una parella amants del pa i dissenyadors […]
L’espelta com molts de vosaltres ja sabreu és un gra, parent llunyà del blat amb un alt valor nutricional en […]
