Un any més ens hem animat a participar al World Bread Day 2016, en aquesta edició amb la recepta del […]
Un any més molt orgullosos de recolzar el concurs del millor croissant artesà de mantega d’Espanya, organitzat pel Escola de […]
Avui en dia qualsevol persona que vol baixar de pes té en compte les calories que consumeix, convertint-se fins i […]
Amb les dades de mercat de la consultora d’investigació de mercats Euromonitor International, en part sí, ja que el mercat […]
Espanya és un dels països a nivell mundial que està liderant la innovació gastronòmica i avui ho podem veure clarament […]
Comencem setembre carregats d’energia i aquesta setmana amb una recepta! Fa temps us vàrem passar la recepta del pa francès […]
Posar en valor l’ofici de forner és un tema que apreciem molt, i just és el que fa la Ruta […]
Al mercat ens podem trobar tres tipus de pans: pa blanc, pa integral i pa de gra sencer, la diferencia […]
