Con los datos de mercado de la consultora de investigación de mercado Euromonitor International, en parte sí, ya que el […]
Poner en valor el oficio de panadero es un tema que apreciamos mucho, y justo es lo que realiza la […]
Siempre nos gustan las iniciativas que quieren dar valor al pan, y esta encontramos que es muy acertada porque además […]
Hoy nos apetece escribir sobre la entrevista que Pan&Pizza ha realizado a Ibán Yarza, el mediático autor de “Pan Casero”. […]
El concurso del mejor pan de payés de este año ha viajado hacia el sur de Catalunya, en concreto hacía […]
Siempre nos hace ilusión dar difusión a iniciativas como la del concurso “Les nostres millors coques”, organizado por el diario […]
Eliminar el gluten o la lactosa de la dieta es una moda que se está implantando con fuerza en nuestro […]
Se calcula que entre un 10-20% de los profesionales del sector sufren Asma del panadero, principalmente causado por el polvo […]
