Esta es una campaña que acaba de lanzar nuestro cliente panadero Xavier Barriga, para reivindicar la corteza del pan que […]
Desde este blog seguimos reivindicando los beneficios de consumir pan integral, esta vez apoyados por un estudio científico publicado recientemente […]
Una vez más nos hacemos eco de un artículo publicado por el periodista y blogger del diario el Pais, el […]
Con este post pretendemos aproximarnos a los beneficios nutricionales que nos puede aportar el pan que son muchos, sobre todo […]
Una vez más desde este blog nos gustaría denunciar la desaparición progresiva del pan bueno, el pan artesano, hecho como […]
Terminamos el mes con un post sobre uno de los platos más internacionales y que seguramente muchos turistas habrán tenido […]
Una vez conocidos los datos de consumo de pan del año pasado en España, vemos que estos siguen cayendo un […]
La espelta es una variedad de trigo que se cultiva desde hace más de 7.000 años y su origen se […]
