Como ya hemos comentado en otras ocasiones en este espacio, el pan de espelta es una muy buena opción tanto […]
Parece que vemos la luz al final del túnel porque el gobierno está preparando un proyecto de real decreto para […]
Cuando ves que revistas tan mediáticas como la femenina Woman hablan del pan de espelta significa que este ya ha […]
El 90% de los panes que se fabrican en Europa son de harina de trigo, pero de harinas de trigo […]
La espelta como muchos sabréis es un grano, pariente lejano del trigo con un alto valor nutricional en proteínas, vitaminas […]
Antes de fiestas os dejamos la receta de un pan hecho con nuestra nueva harina de espelta bio molturada en […]
Recientemente des de la asociación central de panaderos artesanos de Alemania se ha solicitado poder ser patrimonio inmaterial de la […]
