Madrid está viviendo una hornada de nuevos panaderos y esto nos alegra, renovar el sector con buenos profesionales siempre es […]
Sí, lo habéis entendido perfectamente, en la película My Bakery in Brooklyn la protagonista principal es una panadería antigua de […]
Aún que los profesionales del sector tengamos claros los beneficios que el pan puede aportar a la dieta diaria es […]
El pan es uno de los alimentos más universales que existen, y en todas las cultures y sociedades está muy […]
La popularidad de los programas de cocina en televisión va en aumento y con ellos también los programas dedicados a […]
Gracias a la web Ets el que menjes hoy queremos redescubriros el trigo xeixa, una variedad tan antigua de trigo […]
Antes de fiestas os dejamos la receta de un pan hecho con nuestra nueva harina de espelta bio molturada en […]
Antes de fiestas os dejamos la receta de un pan hecho con nuestra nueva harina de espelta bio molturada en molino […]
