Uno de los temas más importantes para nosotros es dar a nuestros clientes las mejores herramientas además de la mejor […]
A todos nos gusta el pan fresco, crujiente por fuera y blando por dentro, pero con el paso del tiempo […]
Una de las finalidades principales de este blog es difundir las cualidades de este alimento que tanto queremos, el pan. […]
En motivo del día mundial del pan este año queremos compartir nuestra receta de la focaccia, un pan plano italiano […]
El progreso es impresionante en el campo alimentario y un buen ejemplo del avance científico es la creación de una […]
Ayer tuvimos el placer de asistir a la décima edición del mejor croissant de mantequilla del país y estamos muy […]
Hace tiempo que tenimos este libro en el cajon porque es un clasico dentro de nuestro sector y finalmente hoy […]
¡Pues la respuesta es sí! Según un estudio realizado por la Universidad de Sheffield y publicado en la revista Nature […]
