El pasado lunes 23 de marzo se celebró el primer encuentro para hablar del pan artesanal en el mundo de […]
La historia del horno de pan Fourneau casero empieza de la cadencia que una pareja amantes del pan y diseñadores […]
Estamos muy contentos que se celebren eventos como este, porque significa que el pan artesano es un producto en auge, […]
El pan artesano que tanto nos gusta está de moda, y la literatura panarra es un buen ejemplo de ello, […]
Gracias a la web Ets el que menjes hoy queremos redescubriros el trigo xeixa, una variedad tan antigua de trigo […]
Antes de fiestas os dejamos la receta de un pan hecho con nuestra nueva harina de espelta bio molturada en […]
Justo hoy que esta red social ha llegado a los 300 millones de usuarios nos parece interesante hacer un resumen […]
Os damos una cálida bienvenida al Fórum Gastronómico Hostelco, en el que en esta edición formamos parte activa a […]
