Farina ideal per l'elaboració de masses fregides: xurros, chuchos, porres, etc. de viscositat controlada i natural.
Ingredients:
Farina de blat
Productes finals que es poden elaborar:
Xurros
Chuchos
Porres
Bunyols
Qualsevol massa fregida
RECEPTA
Pastisseria, Fleca, Pizzeria, Ecològiques, Xurreria, Restauració, Complements