Un cop conegudes les dades de consum de pa del any passat a Espanya, veiem que aquestes un any més […]
Sabeu perquè actualment hi ha un tendència creixent a la intolerància al blat? Doncs perquè el blat que es consumeix […]
Durant anys es va tenir la creença que el blat de moro transgènic era més rentable, ja que quan hi […]
El cap de setmana passat en motiu de la fira de San Isidre de Solsona els forners del Solsonès van […]
El pròxim dia 9 de Maig se celebrarà a Madrid el I Fòrum de cereals espanyol amb l’objectiu de donar […]
El cap de setmana passat va ser el pic de vendes en mones de pasqua, ja que el dilluns de […]
Aquest cap de setmana us proposem una activitat molt llaminera, passar-vos pel mercat de Torells de Bàscara, que se celebra […]
Ens agradaria destacar una iniciativa dels forners bascos Pansano que van presentar el passat Nadal, l’Olentxeko, un pa de mig […]