La dieta mediterrània, on el pa és un element molt important, és una forma de menjar molt saludable per tothom, […]
Fer pa sembla simple ja que només implica la utilització de quatre ingredients: farina, aigua, sal i llevat, però quant […]
Amb aquest post iniciem un cicle d’articles per explicar-vos quin productes tenim, quines característics i avantatges tenen i per quins […]
El pa com ve sabeu és un aliment que es consumeix a tot al món i que és present la […]
Un any més ha arribat una de les fires internacionals més punteres en el món del pa i en aquesta […]
La pastisseria anglosaxona fa temps que és popular als Estats Units i Anglaterra, però aquesta tendència també està arrelant al […]
Aquesta setmana ens hem assabentat que l‘ajuntament de San Vitaliano (Nàpols) ha prohibit utilitzar els forns de llenya als forns […]
El passat cap de setmana el gremi de forners de Lleida va protagonitzar una original campanya per promocionar el consum […]
