Quan veus que revistes tant mediàtiques com la femenina Women parlen del pa d’espelta significa que aquest ja ha saltat […]
La tecnologia cada dia és més present als forns de pa a través de noves matèries, nous processos, noves tècniques […]
Aquesta setmana us volem desitjar molt bones festes amb el poema Desembre d’un gran escriptor de la nostra terra, en […]
Ja s’acosten el tió i els reis, i és per aquest motiu que aquesta setmana us portem un regal ideal […]
Acaba l’any i, com ja és tradició, obsequiem a tots els nostres clients amb el Calendari de l’Obrador. El del […]
Aquest mes ens fa molta il.lusió explicar-vos que gràcies al panarra Sylvain Vernay sortim a la publicació per professionals del […]
Sembla que a un ofici tan tradicional com el de pizzer li ha sortir una competència molt tecnològica molt potent, […]
Per segona vegada s’ha organitzat la trobada del pa artesà per la restauració denominada Arte-Sa, i nosaltres com el primer […]
