Esta semana una parte del equipo técnico y comercial de Harinas Ylla 1878 hemos visitado la feria Sirha, especializada en […]
Siempre nos gusta destacar iniciativas como esta que apoyan y potencian la cultura del pan, ya que coinciden totalmente con […]
Un estudio hecho por diferentes investigadores de la Facultad de Farmacia de la Universidad de Barcelona (UB) ha llegado a […]
Desde este blog intentamos dar difusión a diferentes artículos que enfatizan la importancia de los diferentes procesos con los cuales […]
Una vez más el equipo de Ylla 1878 nos desplazamos para ver una de las ferias más importantes de nuestro […]
En Francia a un establecimiento que vende pan congelado, no se le permite denominarse panadería. Este es alguno de los […]
Como sabemos que es una cuestión que habitualmente os preguntan vuestros clientes, hoy nos gustaría hacer una recopilación de consejos […]
La semana pasada, del 24 al 27 de marzo, se volvió a celebrar el día del teatro en las panaderías […]
