Aquesta setmana ens volem fer eco d’una entrevista realitzada pels nostres companys de Pan y Pizza a la directora de […]
Avui volem destacar una iniciativa del Gremi de Forners i Pastissers de les Illes Balears i l’Institut d’Innovació Empresarial de […]
Segons un estudi fet en motiu del dia del pa, la Confederació Espanyola d’Organitzacions de Forns de Pa (CEOPAN) ha […]
Un cop conegudes les dades de consum de pa del any passat a Espanya, veiem que aquestes un any més […]
Durant anys es va tenir la creença que el blat de moro transgènic era més rentable, ja que quan hi […]
