El 90% de pans que es fabriquen a Europa són de farina de blat, però de farines de blat n’hi […]
El passat dilluns 23 de març es va celebrar per primera vegada una trobada per parlar del pa artesà a […]
La història del forn de pa Fourneau casolà comença de la cadència que una parella amants del pa i dissenyadors […]
Estem molt contents que se celebrin esdeveniments com aquest, perquè significa que el pa artesà és un producte en alça, […]
El pa artesà que ens agrada a nosaltres està de moda, i la literatura panarra n’és un bon exemple, a […]
Gràcies a la web Ets el que menges avui us volem fer redescobrir el blat de xeixa, una varietat de […]
Just avui en que aquesta xarxa social ha arribat als 300 milions d’usuaris ens sembla interessant fer un resum dels […]
A Ylla 1878 sabem que la màxima qualitat neix de la suma de l’esforç i l’experiència. Per això hem volgut […]
