Acabem l’any amb un petit resum del curs sobre el croissant de mantega que va fer el famós forner Xavier […]
El passat mes de novembre vàrem tenir el plaer de col.laborar amb la primera trobada andalusa de pastisseria al municipi […]
` Com cada edició, la setmana passada vàrem visitar la fira de BioCultura de Barcelona, on durant tots els dies […]
Us volem desitjar bona pasqua amb un vídeo de Ibán Yarza al esdeveniment TedxMadrid sobre el moment del pa. En […]
Aquest cap de setmana us proposem una activitat molt llaminera, passar-vos pel mercat de Torells de Bàscara, que se celebra […]
Saló internacional de la tecnologia i el processament de sòlids. Seguint la nostre filosofia de seguir millorar cada dia per […]
Aquesta setmana una part de l’equip tècnic i comercial de Farines Ylla 1878 hem visitat la fira Sirha, especialitzada en […]
Una vegada més des de Ylla 1878 ens vàrem desplaçar a veure una de les fires més importants del nostre […]