SEGÓ FULLA

Subproducte de la mòlta del gra de blat, molt ric amb nutrients essencials.

Ingredients:
Blat

Productes finals que es poden elaborar:
N/A

DESCARREGAR FITXA EN PDF

Formats: 20 KG.
5 KG.

Extracció: N/A

Força: N/A

Absorció: N/A

P/L: N/A

Proteïna: N/A

Gluten: si

Avantatges:

Incorporar a la massa de pa o per decorar pans integrals
Gran font de fibra
Ajuda a augmentar les defenses i pot ajudar en casos d'anèmia

Altres productes

Fleca, Ecològiques, Pastisseria, Pizzeria, Restauració, Xurreria, Complements

SEMOLINA

Farina de blat dur

VEURE FITXA

MALTA ordi daurada

Farina de malta daurada nº2

VEURE FITXA

LLET EN POLS 26%

Ingredient per la pastisseria i la panificació.

VEURE FITXA

LLAVORS DE GIRA-SOL

Ingredient per la decoració de diferents productes

VEURE FITXA

MILL

Ingredient per la decoració de diferents productes. Cereal alcalinitzant molt ric amb energia

VEURE FITXA

FLOCS DE CIVADA

Ingredient per decorar els diferents productes. Cereal que conté proteïnes de forma abundant, aix�...

VEURE FITXA

SUCRE LLUSTRE

Ingredient de panificació, xurreria i pastisseria.

VEURE FITXA

SÈSAM PELAT

Ingredient per la decoració de diferents productes. Ingredient amb moltes propietats nutricionals i...

VEURE FITXA

MALTA ordi enzimàtica

Farina de malta enzimàtica nº3

VEURE FITXA

SUCRE

Ingredient de panificació, xurreria i pastisseria.

VEURE FITXA

GLUTEN DE BLAT

Ingredient de pastisseria i panificació. Es denomina gluten a certes proteïnes presents al blat.

VEURE FITXA

LlI MARRÓ

Ingredient per la decoració de diferents productes.

VEURE FITXA