Subproducte de la moltura del gra de blat
Ingredients: Blat
Productes finals que es poden elaborar: N/A
Fleca, Ecològiques, Pastisseria, Pizzeria, Restauració, Xurreria, Complements
Ingredient de panificació, xurreria i pastisseria
Ingredient de pastisseria i panificació. Es denomina gluten a certes proteïnes presents al blat.
El gallaret és un ingredient per la decoració de pans. Llavor molt rica amb nutrients, especialmen...
Complement per la panificació. És la substà ncia amb on les plantes emmagatzemen el seu aliment. A...
Ingredient de panificació, xurreria i pastisseria.
Ingredient per la decoració de diferents productes que prové d'una planta d'Amèrica central.
Ingredient per decorar els diferents productes. Cereal que conté proteïnes de forma abundant, aixÃ...
Ingredient per donar gust i personalitzar qualsevol tipus de pa o pizza
Farina de malta torrada
Farina de blat dur
Ingredient per la decoració de diferents productes. També es pot denominar sèsam integral o compl...