SÈSAM TORRAT

Ingredient per la decoració de diferents productes. També es pot denominar sèsam integral o complet amb pellofa

Ingredients:
Sèsam torrat

Productes finals que es poden elaborar:
N/A

DESCARREGAR FITXA EN PDF

Formats: 5 KG.

Extracció: N/A

Força: N/A

Absorció: N/A

P/L: N/A

Proteïna: N/A

Gluten: si

Avantatges:

Ideal per decorar les masses de pa o per incorporar-lo dins la massa
Afavoreix el descanso i es ideal per persones amb problemes d'ossos per la seva gran quantitat de ferro i calci

Altres productes

Fleca, Ecològiques, Pastisseria, Pizzeria, Restauració, Xurreria, Complements

LLAVORS DE XIA

Ingredient per la decoració de diferents productes que prové d'una planta d'Amèrica central.

VEURE FITXA

SEGONES

Subproducte de la moltura del gra de blat

VEURE FITXA

SUCRE LLUSTRE

Ingredient de panificació, xurreria i pastisseria.

VEURE FITXA

MALTA N2

Farina de malta

VEURE FITXA

MALTA N3

Farina de malta enzimàtica

VEURE FITXA

SÈSAM PELAT

Ingredient per la decoració de diferents productes. Ingredient amb moltes propietats nutricionals i...

VEURE FITXA

LLAVORS DE CARBASSA

Ingredient per la decoració de diferents productes. Són unes de les llavors més nutritives que ex...

VEURE FITXA

GLUTEN DE BLAT

Ingredient de pastisseria i panificació. Es denomina gluten a certes proteïnes presents al blat.

VEURE FITXA

LLEVAT SEC

Ingredient de panificació, xurreria i pastisseria.

VEURE FITXA

MASSA MARE AMB POLS

Ingredient per donar gust i personalitzar qualsevol tipus de pa o pizza

VEURE FITXA

Mix llavors

Barreja de 7 llavors (sèsam torrat, lli marró, lli daurat, mill, carbassa, gira-sol i gallaret) e...

VEURE FITXA

MILL

Ingredient per la decoració de diferents productes. Cereal alcalinitzant molt ric amb energia

VEURE FITXA