Farina de malta torrada nº1
Ingredients: Farina d'ordi
Productes finals que es poden elaborar: Pans rústics
Fleca, Ecològiques, Pastisseria, Pizzeria, Restauració, Xurreria, Complements
Ingredient per la decoració de diferents productes. També es pot denominar sèsam integral o compl...
Ingredient de panificació, xurreria i pastisseria.
Ingredient de pastisseria i panificació. Es denomina gluten a certes proteïnes presents al blat.
Subproducte de la mòlta del gra de blat, molt ric amb nutrients essencials.
Ingredient per la pastisseria i la panificació.
Farina de malta enzimàtica nº3
Ingredient per la decoració de diferents productes.
Polpa fina de tomàquet italià, ideal per pizzes
El gallaret és un ingredient per la decoració de pans. Llavor molt rica amb nutrients, especialmen...
Ingredient per la decoració de diferents productes. Són unes de les llavors més nutritives que ex...
