Farina de malta enzimàtica nº3
Ingredients: Farina d'ordi
Productes finals que es poden elaborar: Pa
Fleca, Ecològiques, Pastisseria, Pizzeria, Restauració, Xurreria, Complements
Subproducte de la mòlta del gra de blat, molt ric amb nutrients essencials.
Ingredient per la decoració de diferents productes. També es pot denominar sèsam integral o compl...
Ingredient per la decoració de diferents productes. Ingredient amb moltes propietats nutricionals i...
Farina de malta torrada nº1
Ingredient per la decoració de diferents productes que prové d'una planta d'Amèrica central.
Ingredient de pastisseria i panificació. Es denomina gluten a certes proteïnes presents al blat.
Ingredient de panificació, xurreria i pastisseria
Complement per la panificació. És la substància amb on les plantes emmagatzemen el seu aliment. A...
Ingredient per la decoració de diferents productes.
Farina de malta daurada nº2
Ingredient per la decoració de diferents productes. Són unes de les llavors més nutritives que ex...
Ingredient de panificació, xurreria i pastisseria.
