Aquesta setmana ens agradaria compartir una recepta per fer pa dels d’abans, el pa d’aigua. Una de les característiques principals […]
Un dels objectius d’aquest blog és donar a forners i pastissers les eines necessàries per poder millorar cada dia. Per […]
Aquesta és un recepta que fa temps que volíem posar, ja que es una tipologia de pa que no ofereixen […]
Sabeu que croissant en francès vol dir creixent? Referint-se a la fase de creixement de la lluna, que s’assimila a […]
Arriba l’estiu i amb ell la nit més llarga del any: Sant Joan, una ocasió ideal per proposar als vostres […]
Aquesta setmana volem proposar-vos la recepta de la Coca de Recapta. Es tracta de un plat típic de Catalunya, concretament […]
Aquesta setmana volem compartir amb vosaltres la nostre recepta de massa per fer pizza, un plat típic de la cuina […]