Encara que existeixen més de 300 varietats de pans autòctons a la península més totes les especialitats estrangeres, en realitat […]
Aquest mes anem d’alegria amb alegria. Després d’haver tingut la satisfacció d’entregar el premi al millor croissant de mantega al […]
El pa com ve sabeu és un aliment que es consumeix a tot al món i que és present la […]
De pans n’hi ha de molts tipus i cada tipus de pa segons les seves característiques morfològiques i de gust, […]
Amb tot el recorregut que porta aquest blog encara no havíem comentat mai la recepta del pa de pagès, un […]
El concurs al millor pa de pagès català d’aquest any ja té guanyador, Ernest Righetti de Righetti Forners situats a […]
Acabem l’agost amb un post sobre el nostre plat més internacional i que segurament durant aquest mes molts turistes hauran […]
El cap de setmana passat en motiu de la fira de San Isidre de Solsona els forners del Solsonès van […]
