Avui volem destacar una iniciativa del Gremi de Forners i Pastissers de les Illes Balears i l’Institut d’Innovació Empresarial de […]
Ja s’acosten el tió i els reis, i és per aquest motiu que aquesta setmana us portem un regal ideal […]
Des d’aquest blog seguim reivindicant els beneficis de consumir pa integral, aquesta vegada recolzats per un estudi científic publicat recentment […]
Un cop més ens fem eco d’un article publicat per el periodista i blogger del diari El País, el Comidista. […]
Segons un estudi fet en motiu del dia del pa, la Confederació Espanyola d’Organitzacions de Forns de Pa (CEOPAN) ha […]
Sempre ens enorgulleix tenir clients que van un pas endavant en el món del pa, i aquest és el cas […]
Una vegada més comprovem que des de tot el món es fa bon pa, aquest cop l’evidència ens arriba des […]
Un cop més des d’aquest blog ens agradaria denunciar la desaparició progressiva del pa bo, el pa artesanal, fet com […]
