Farina integral adaptada a la nova normativa del pa (Real Decreto 308/2019). Amb aquesta farina es poden realitzar pans 100% integrals amb molt gust i aroma, i molt rics amb fibres, minerals i vitamines. El pa integral és un producte en augment, ja que ajuda a prevenir l’estrenyiment i redueix el colesterol dolent, entre altres.
Ingredients:
Farina de blat integral 100%
Productes finals que es poden elaborar:
Pans i panets integrals
Brioxeria integral
Pa de motlle integral
Biscotes integrals
Grissinis i bastonets
RECEPTA
Pastisseria, Fleca, Pizzeria, Ecològiques, Xurreria, Restauració, Complements