Harina suave y fina. Ideal para procesos que requieren poca fermentación.
Ingredients:
Harina de trigo
Productos finales que se pueden elaborar:
Pastas secas
Pastas de té,
Biscuits
Pasta lionesa
Pasta brisa
Brazos
Massinis
Madalenas
Planchas
Tartas
Bizcochos
Pan
Centros
Melindros
Carquiñoles
Plumcake
Pasteles helados
Buñuelos
RECEPTA
PanaderÃa, Ecológicas, PastelerÃa, PizzerÃa, Restauración, Churreria, Complementos