Farina de sègol completa.
Ingredients:
Farina de sègol, subproducte del sègol, farina de blat i farina de malta
Productes finals que es poden elaborar:
Pans i panets de sègol rics amb fibra
Pans rústics rics amb fibra
Pans comuns rics amb fibra
RECEPTA
Fleca, Ecològiques, Pastisseria, Pizzeria, Restauració, Xurreria, Complements