Formatos: 25 KG.
5 KG.
Harina elaborada con trigos de proximidad de muy alta calidad. Ideal para procesos que necesiten una fermentación larga. Se trata de una harina de origen biológico, acreditada por el CCPAE.
Ingredients:
Harina de trigo ecológico
Productos finales que se pueden elaborar:
Panes especiales
Bollería
Masas que necesiten absorber grandes cantidades de azucares y/o grasas
Certificados ecológicos
Panadería, Ecológicas, Pastelería, Pizzería, Restauración, Churreria, Complementos
