Harina de centeno rica en fibra elaborada con centeno ecológico de gran calidad y de proximidad. Disponemos de la acreditación del “Consell Català de la Producció Agrària Ecològica (CCPAE)”, con todo lo que representa, mayor respeto por el medio ambiente y con consecuencia mayor beneficio para la salud. Permite elaborar los panes característicos de la zona norte de Europa.
Ingredients:
Harina de centeno integral ecológica
Productos finales que se pueden elaborar:
Pan integral de centeno 100%
Panes de centeno integral combinados con otros cereales
Panes de centeno integral con masa madre
Certificados ecológicos
Panadería, Ecológicas, Pastelería, Pizzería, Restauración, Churreria, Complementos
