Farina integral rica amb fibra elaborada amb sègol ecològic de gran qualitat i de proximitat. Disposem de l’acreditació del Consell Català de la Producció Agrària Ecològica (CCPAE), amb tot el que representa, major respecte al medi ambient i com a conseqüent major benefici per la salut. Permet elaborar els pans característics de la zona nord d'Europa.
Ingredients:
Farina de sègol integral ecològica
Productes finals que es poden elaborar:
Pa integral de sègol 100%
Pans de sègol integral combinats amb altres cereals
Pans de sègol integral amb massa mare
Certificats ecològics
Fleca, Ecològiques, Pastisseria, Pizzeria, Restauració, Xurreria, Complements
