Crema pastissera amb pols
Ingredients: Barreja per crema pastissera
Productes finals que es poden elaborar: Crema pastissera
RECEPTA
Fleca, Ecològiques, Pastisseria, Pizzeria, Restauració, Xurreria, Complements
Varietat de blat que al ser de cultiu biològic de petits agricultors pot presentar variacions al ll...
Farina que porta el nom de la pastisseria del seu creador, en Gil Prat de la pastisseria Prat Carrie...
És una varietat de blat que al ser de cultiu biològic de petits agricultors. La farina de Blat T15...
Farina de força especial tipus 00 capaç de suportar grans quantitats de greix i sucre, i una llarg...
El blat d'espelta es considera l'origen d'algunes de les varietats de blat actual, de fet aquesta ti...
Farina suau i fina. Ideal per processos que requereixen poca fermentació. Farina amb més midó que...
Farina exclusiva per croissants, elaborada barrejant diferents blats de força per obtenir una perfe...
Preparat al 100% a punt per a l'elaboració de productes amb una base de dos cereals: blat i blat de...
Farina molt fina i amb alt contingut de midó
Farina totalment natural sense additius feta de blats de gran força, especialment seleccionats per ...
Preparat al 100% per l'elaboració de productes amb una base de blat i de blat de moro, que també i...
