FARINA A MIDA PER PIZZES

Fórmules tancades especials per cada client, on es pot personalitzar la farina amb els ingredients que es desitgin.

Ingredients:
N/A

Productes finals que es poden elaborar:
Tota classe de masses relacionades amb les pizzes

DESCARREGAR FITXA EN PDF

Formats: 25 KG.
Personalitzable

Extracció: N/A

Força: N/A

Absorció: N/A

P/L: N/A

Proteïna: N/A

Gluten: si

Avantatges:

Fórmula a mida i diferenciada de la resta

Productes relacionats

Pastisseria, Fleca, Pizzeria, Ecològiques, Xurreria, Restauració, Complements

Mediterrània

Farina expressament pensada per productes que requereixen llargues fermentacions. Per pizzes el temp...

VEURE FITXA

Farina ecològica per pasta fresca

Barreja de farines de blat dur i blat tou ecològiques, especialment seleccionades per a l'elaboraci...

VEURE FITXA

PIZZABROT

La farina PizzaBrot neix de la inquietud d’elaborar una pizza diferent i de donar al consumidor la...

VEURE FITXA

OR BLANC

Farina totalment natural sense additius feta de blats de gran força, especialment seleccionats per ...

VEURE FITXA

BRISA HOJALDRE / BRISA

Farina de força amb molt bona relació elasticitat y extensibilitat. Ideals per processos que reque...

VEURE FITXA

BLAT PERSA

El gra amb el que està elaborada aquesta farina prové del antic Egipte, té un color més cremós ...

VEURE FITXA

FARINA DE BLAT T80 MOLTA A LA PEDRA

Varietat de blat que al ser de cultiu biològic de petits agricultors pot presentar variacions al ll...

VEURE FITXA

PIZZARINA

Farina totalment natural molt extensible que s'adapta molt bé a tot tipus de processos i que servei...

VEURE FITXA

FARINA PER PASTA FRESCA

Barreja de farines de blat dur i blat tou, especialment seleccionada per l'elaboració de la pasta f...

VEURE FITXA

PIZZA MIA (LA SALUDABLE AMB FIBRA)

Farina integral i natural, ideal per elaborar excel·lents bases de pizza riques amb fibra. Proporci...

VEURE FITXA

PIZZA BRAVA

Farina especialment adaptada per elaborar pizzes amb processos ràpids i especialment per fermentaci...

VEURE FITXA

ESPOLVERINA

Barreja de farina de blat dur amb farina de blat tou. Ideal per ajudar a estirar la massa de pizza.

VEURE FITXA