Barreja de farina de blat dur i una selecció de farines de blat tou, ideal per processos de arreboss...
VEURE FITXAFarina especialment pensada per elaborar la típica Pinsa italiana, una massa lleugera i cruixent de ...
VEURE FITXABarreja de farines de blat dur i blat tou, especialment seleccionada per l'elaboració de la pasta fr...
VEURE FITXAFarina suau i fina. Ideal per processos que requereixen poca fermentació. Farina amb més midó que un...
VEURE FITXAFarina de panificació amb excel·lents rendiments. ideal per diferents varietats de pans.
VEURE FITXA
Preparat al 50% a partir de farina de blat per l'elaboració del pa de xia.
La xia és un super...
Es tracte d'un blat antic que prové de Àsia central.
Al no ser família de les gramínies, no c...
Farina de 8 cereals diferents per a l'elaboració dels pans típics alemanys, que tenen un gust i arom...
VEURE FITXA