Ingredients:
Farina Or blanc: 1.000 gr. Massa mare en pols: 19 gr. Aigua: 528 gr. Llevat: 0,9 gr. Sal: 20 gr. Oli de oliva: 28 gr.
Procés:
• Amassar tots els ingredients • Deixar reposar la massa un mínim de 24 hores
